注文したのはASP(あいはらやスペシャル)という全部入りラーメンです。
待つこと7〜8分ちょっと遅いかな。やっと出てきたと思ったらカウンターを回ってきて横から渡されました。普通にカウンター越しに渡せばいいのに。
でてきたラーメンは自分好みな感じの豚骨醤油ラーメン。海苔と葱と半熟玉子とチャーシューが乗っていました。
スープを飲んだらこれはこってりで濃くて美味しい。味もしっかりしてる。
麺は中太のストレート。家系の定番ですね。これももちもちしてて美味しい。
そしてチャーシューがやばい。とろっとろ。口の中でとろけて味も濃くて言うことなし。
今度はチャーシューメンを頼んでみようと思います。営業も深夜1時までらしいので仕事終わりでも焦らず行けます。