高円寺のラーメン屋
-
さっぱり系の長浜ラーメンでした。 良く言えばくせがなく悪く言えばパンチが効いてない印象でした。 油が少ないせいか替え玉するとスープが冷めてしまうのが残念。
-
注文したのはASP（あいはらやスペシャル）という全部入りラーメンです。 待つこと７〜８分ちょっと遅いかな。やっと出てきたと思ったらカウンターを回ってきて横から渡されました。普通にカウンター越しに渡せばいいのに。 でてきたラーメンは自分好みな感じの豚骨醤油ラーメン。海苔と葱と半熟玉子とチャーシューが乗っていました。 スープを飲んだらこれはこってりで濃くて美味しい。味もしっかりしてる。 麺は中太のストレート。家系の定番ですね。これももちもちしてて美味しい。 そしてチャーシューがやばい。と..
-
普通のラーメンの味は、いまいちです。 ただ、季節限定のゴマ坦々麺や、野菜のドカッと入ったラーメンは ヘルシーで、おいしかったです。 しょうゆ味のラーメンは微妙なので、あまり頼みません。 セットメニューがあり、ミニチャーシュー丼や、餃子のセットにすることが できます。お好みのラーメンと合わせて注文できるので、ちょこちょこ食べたい 女性の方にはおすすめです。ミニチャーシュー丼は、結構おいしいです。 餃子は、2種類あり、野菜餃子と肉餃子があります。 お持ち帰り様の生麺とスープも販売していました..
-
こんな市場の中にホントにラーメン屋なんてあるのかと疑心暗鬼になりながらも、歩を進めると無事発見。向かいには乾物屋がある。 カウンターのみの10席ほどで水はセルフサービスとなっている。ラーメン(¥630)を注文し、厨房を見渡すとラーメン屋では見慣れない大きな鉄鍋があるのに気づく。この店は寸胴ではなく、この鉄鍋でスープの仕込みを行っているようだ。 すり鉢で供されるラーメンはチャーシューの上にナルトが乗せられていてお茶目。表面を覆うラードが多いなあと思っていたら、実は調整可能なことに途中で気付き、ちょっとシ..
-
チャーシューラーメンとミニ餃子5個入りを頂いたんですけど 美味しく完食スープのさっぱり鰹風味なところが好きです。 純情商店街入口の不二家の角を左折
-
和風トンコツ、魚介、あっさり、コクがある。 といった感想です。 こてこての豚骨はちょっと苦手だけど、 あっさりめの豚骨なら食べたい！という方にお薦めです。 こてこての豚骨が好きな方や九州出身の方には物足りなく感じると思います。 豚骨というイメージを保たず、新たな麺類という気持ちでのれんをくぐれば その上品で新しい味に満足出来るはずです。 値段がちょっと高いかなと貧乏人の私は感じてしまいます。
-
-
-
-
